Blackchops
Fontanka River Embankment, 5/2
مفتوح حتى الساعة 00:00
ساعات العمل:
مفتوح حتى الساعة 00:00
الاثنين09:00-00:00
الثلاثاء09:00-00:00
الأربعاء09:00-00:00
الخميس09:00-00:00
الجمعة09:00-02:00
السبت09:00-02:00
الأحد09:00-00:00
Blackchops حانة بطراز بريطاني تقع على ضفة نهر فونتانكا، مقابل السيرك. أسسته مجموعة Dreamteam المطعمية، التي أنشأها أليكسي بوروف (Aleksey Burov) وأنطون سكاكودوب (Anton Skakodub).
يجمع ديكور Blackchops بين أناقة النادي البريطاني الكلاسيكي وأجواء ستيك هاوس دافئة.
صُمم المكان بألوان داكنة عميقة مع وفرة من الخشب الطبيعي والجلد والرخام. وتمنح اللوحات الإنجليزية العتيقة والمصابيح الأثرية والأثاث الضخم إحساسًا بحانة لندنية تقليدية. ويتوسط المكان طاولة بار طولها 8 أمتار من خشب البلوط والرخام، تحيط بها كراسٍ مريحة. وتملأ النوافذ البانورامية الكبيرة المكان بالضوء الطبيعي وتفتح إطلالة خلابة على ضفة نهر فونتانكا.
تقدّم قائمة Blackchops أطباقًا من المطبخ البريطاني مع التركيز على اللحوم والوصفات التقليدية. ومن الأطباق الرئيسية سماش برغر، وفطور ويلزي بالسلمون والمحار، وقطعة توماهوك من لحم الخنزير. أما الحلويات فتشمل نابليون الخاص بالمكان، وتارت القيقب، وبابكا بالتوت الداكن، وفطيرة الجبن بكريمة الفانيليا والتوت. وتضم قائمة البار جعة من مصنع Dreamteam Brew الخاص، وويسكي وسكوتش من مجموعات مقتناة، وجن وتونيك كلاسيكية ومبتكرة، إضافة إلى نبيذ يركز على الأصناف الحمراء.
