মিশেলিন গাইডে অন্তর্ভুক্ত ইতালীয় রেস্তোরাঁটি অবস্থিত দুবাই আন্তর্জাতিক আর্থিক কেন্দ্রের একদম কেন্দ্রে।

মেনুতে পাওয়া যায় পাস্তার বিভিন্ন সংস্করণ, সালাদ, ঐতিহ্যবাহী স্টার্টার, সামুদ্রিক খাবার এবং সিগনেচার ডেজার্ট।

অন্দরসজ্জা তৈরি হয়েছে ক্লাসিক শৈলীতে: চকচকে কাঠ, পালিশ করা ইস্পাত, চামড়ার চেয়ার, টেবিলে সাদা টেবিলক্লথ। রেস্তোরাঁর ধারণা সর্বোচ্চ সহজবোধ্য — তার সেরা রূপে সরল ইতালীয় খাবার।

Cipriani-তে ইতালির বিভিন্ন প্রান্ত থেকে শেফরা আসেন, তবে তাঁরা সবাই একটি নিয়ম মেনে চলেন — পদগুলো তৈরি হয় ইতালীয় উপাদান দিয়ে, যা বিশেষভাবে রেস্তোরাঁর জন্য দুবাইয়ে আমদানি করা হয়।