Sartoria Lamberti — ভিলিয়াম লামবের্তির (William Lamberti) উচ্চ ফ্যাশন ও উচ্চ রন্ধনশৈলীর একটি নাচ। ইতালীয় sartoria শব্দের অর্থ «দর্জির দোকান», যা রেস্তোরাঁর পরে জায়গা করে নিয়েছে। রান্না মূলত ইতালীয়, শেফের মৌলিক ব্যাখ্যায়।

বিশাল থিম্বল-আকৃতির স্তম্ভ, সুইয়ের ছিদ্রসহ কাঁটাচামচ ও ছুরি, কাগজের প্যাটার্নসহ একটি আলমারি এবং পোশাকসহ ম্যানিকিন।

অন্দরসজ্জা যত্নসহকারে পরিকল্পনা করেছেন ইউনা মেগ্রে (Yuna Megre) ও MEGRE INTERIORS স্টুডিও। পরিসরটি জাতীয় রেস্তোরাঁ পুরস্কার «পাল্ম ব্রাঞ্চ» দিয়ে স্বীকৃত।