Prosciutteria Petrogradka

সেন্ট পিটার্সবার্গে «Prosciutteria» — রেস্তোরাতার বরিস তিমচুক (Boris Timchuk)-এর একটি ইতালীয় স্ন্যাক বার ও ডেলিকেসির দোকান।

ক্যাফের অন্দরসজ্জা সাজানো এক্লেক্টিসিজমের উপাদানসহ একটি আরামদায়ক গ্রামীণ শৈলীতে।

ভেতরে — গ্লাসের জন্য ঝুলন্ত তাকসহ কাঠ ও ধাতুর একটি বার কাউন্টার, বিভিন্ন ডিজাইনের কাঠের টেবিল ও চেয়ার। ছাদ সজ্জিত বিভিন্ন রঙের কাঠের প্যানেল দিয়ে, যা তৈরি করে উষ্ণতা ও আরামের পরিবেশ। দেয়াল সজ্জিত পুরনো ছবি, স্যুভেনিরসহ তাক এবং ছবি দিয়ে।

ওজেরনয় লেনের «Prosciutteria»-র মেনু প্রতিফলিত করে ইতালীয় গ্যাস্ট্রোনমির সমৃদ্ধি, অতিথিদের অফার করে ঐতিহ্যবাহী পদ ও ডেলিকেসির বৈচিত্র্য। গরম পদের মধ্যে — রোমান পিৎজা, মন্তাসিওসহ লাসাগনা এবং কোপ্পাসহ স্পাগেত্তি কাচো-এ-পেপে। ডেজার্টে পরিবেশন করা হয় ঘরে তৈরি তিরামিসু। পানীয়ের মধ্যে পাওয়া যায় ইতালীয় ওয়াইন এবং ঐতিহ্যবাহী দিজেস্তিফ, যেমন লিমোনচেল্লো, ভেষজ আমারো এবং ইতালিকুস।