Nobu

Nobu находится на 22 этаже отеля Atlantis The Palm, поэтому ужин дополнит красивый панорамный вид на залив.

В концепции ресторана — адаптированная японская кухня с южноамериканскими мотивами.

В меню — много морепродуктов: сашими-салат из тунца, креветки темпура со сливочно-острым соусом, желтохвост с халапеньо.

Шеф-повар ресторана, Нобу Мацухиса, рекомендует попробовать не менее трех основных блюд и не отказываться от суши и десерта, а команда гида Мишлен советуют заказать фирменное мисо из черной трески. Интерьер Nobu продолжает роскошную стилистику отеля: люстры необычной формы, теплое освещение, красные кожаные диваны, контактная барная стойка вокруг самого бара, панорамные окна.