Gaia
Gate Village, 4
Abierto hasta las 23:30
Horario:
Abierto hasta las 23:30
Lunes12:00-23:30
Martes12:00-23:30
Miércoles12:00-23:30
Jueves12:00-23:30
Viernes12:00-23:30
Sábado12:00-23:30
Domingo12:00-23:30
Restaurante de cocina greco-mediterránea contemporánea de uno de los grupos de restauración más grandes de Dubái, Bulldozer.
El concepto es la cocina greco-mediterránea, con énfasis en productos frescos y platos caseros.
De ella se encarga el reconocido chef de Dubái Izu Ani, que trabajó en el lanzamiento del bar LPM y desarrolló el menú del restaurante Carine, en el club de golf Emirates. En el menú se pueden encontrar diversas variantes de meze, los populares entrantes griegos, pescado fresco, marisco a la parrilla, verduras.
La carta de cócteles remite a las tradiciones de los antiguos griegos, su cultura y su amor por los dones de la naturaleza. En el interior, la atmósfera de una taberna griega y tonos claros. Entre los huéspedes habituales de Gaia se encuentran miembros de la familia real de los EAU: el jeque Mohammed bin Rashid Al Maktoum y el jeque Hamdan bin Mohammed bin Rashid Al Maktoum.