Porto 19

Porto 19 es el proyecto de pescado de Murad Berdiev, hermano de Arslan Berdiev (Birch).

En la sección de entrantes hay ostras, ensalada de calamar con guacamole, fish and chips; en la de platos principales, fletán con salsa de champán, pastel de salmón, lubina a la parrilla con verduras.

Del menú del restaurante se encarga el propio Murad.

De la parte visual se ocupó el equipo de DA bureau, encabezado por Boris Lvovsky (Birch, Architector Bar); en el interior predominan los tonos claros y las referencias al ambiente marino: la superficie de las mesas y las paredes recuerda a la superficie del mar, y las lámparas tienen forma de coral.