Sartoria Lamberti

Sartoria Lamberti est une danse entre haute couture et haute cuisine de William Lamberti. Traduit de l'italien, sartoria signifie « atelier de couture », qui s'est installé à la suite du restaurant. La cuisine est majoritairement italienne, dans une interprétation originale du chef.

Des colonnes en forme de dés à coudre géants, des fourchettes et des couteaux au chas d'aiguille, une armoire de patrons en papier et des mannequins habillés.

L'intérieur a été minutieusement pensé par Yuna Megre et le studio MEGRE INTERIORS. L'espace a été distingué par le prix national de la restauration « La Palme ».