Name: Yann Couvreur
Telephone: +971 52 831 4659

कॉफ़ी हाउस का इंटीरियर आधुनिक मिनिमलिस्ट शैली में बनाया गया है, जिसमें प्राकृतिक सामग्रियों और हल्के रंगों पर ज़ोर दिया गया है। बार काउंटर हल्के नीले रंग की टाइल से सजी है और आधुनिक कॉफ़ी मशीनों से सुसज्जित है। दीवारें लकड़ी के तत्वों वाले हल्के पैनलों से सजी हैं। अंदर — संगमरमर के टेबलटॉप वाली गोल मेज़ें और मुलायम चमड़े की सीटों वाली लकड़ी की कुर्सियाँ हैं।

दुबई में Yann Couvreur — Dubai Mall में स्थित एक स्टाइलिश पेस्ट्री शॉप है।

मेनू में — फ्रेंच मिठाइयों की बड़ी विविधता है। मुख्य व्यंजनों में — merveille, यानी हेज़लनट प्रालिन और कुरकुरी मेरिंग के साथ मिल्क चॉकलेट का हल्का मूस, और बादाम, पीकन नट्स, वनीला कारमेल तथा चॉकलेट गनाश के साथ बटर स्पंज केक से बना सिग्नेचर केक शामिल हैं। ताज़ी बेकरी में — पारंपरिक फ्रेंच रेसिपी से बने क्रोइसां, पेस्ट्रीज़ और टार्टलेट्स, साथ ही मौसमी बेरीज़ और फलों से बनी हल्की फल मिठाइयाँ हैं। पेय पदार्थों में — सुगंधित कॉफ़ी, हॉट चॉकलेट, सिग्नेचर चाय और ताज़गी भरे लेमोनेड शामिल हैं।