Surf Coffee × Muses — पितेरबुर्गस्काया स्ट्रीट पर स्थित, कज़ान में इसी नाम की चेन का पहला कैफ़े है।

यह स्पेस कैलिफ़ोर्नियाई सौंदर्यबोध, सर्फ़िंग कल्चर और म्यूज़िकल आज़ादी के माहौल से प्रेरित है।

यह जगह आर्ट-स्पेस Muses के साथ मिलकर खोली गई है और इसे एक आरामदेह अपार्टमेंट की तरह सजाया गया है, जिसमें लिविंग रूम, किचन और यहाँ तक कि निजी ज़िंदगी के तत्व भी शामिल हैं, जो इसे ख़ासतौर पर गर्मजोशी भरा और अनौपचारिक बनाते हैं। इंटीरियर कैलिफ़ोर्नियाई बंगले की स्टाइल में बनाया गया है, जिसमें सर्फ़बोर्ड, रेट्रो पोस्टर, म्यूज़िकल इंस्ट्रूमेंट्स और पोलरॉइड फ़ोटोज़ शामिल हैं। दीवारों पर जिमी हेंड्रिक्स (Jimi Hendrix) और कर्ट कोबेन (Kurt Cobain) जैसे लीजेंडरी म्यूज़िशियन्स की तस्वीरें हैं, और शेल्फ़ें किताबों और ऐसी चीज़ों से भरी हैं जो मानो सफ़र से जुटाई गई हों। हल्की लकड़ी की भरमार, गर्म रोशनी और विंटेज एक्सेंट्स आराम और सुकून का माहौल बनाते हैं।

मेन्यू में ड्रिंक्स की भरपूर रेंज मिलती है: क्लासिक एस्प्रेसो और कैपुचीनो से लेकर लैवेंडर, रास्पबेरी या बादाम वाले सिग्नेचर राफ़ तक। इसके अलावा माचा शॉट्स, ताज़गी देने वाले लेमोनेड और फलों, हर्ब्स व मसालों पर आधारित स्मूदी भी आज़माई जा सकती हैं। डिशेज़ में हैं — सिरनिकी, सैंडविच, बाउल्स और फ्रेश बेकरी। कैफ़े में Surf Coffee Coalition और डिज़ाइनर Surf Hommie का सिग्नेचर मर्च भी उपलब्ध है।