Zatsepi Kofe क्रास्नोदार से शुरू हुई एक कॉफ़ी शॉप है, अलेक्सेई ज़त्सेपिलिन (Aleksey Zatsepilin) का प्रोजेक्ट। इस चेन की कहानी 2016 में एक छोटी-सी जगह से शुरू हुई, जिसे अलेक्सेई ने सही मायनों में अपने हाथों से बनाया था। अब यह सिर्फ़ कॉफ़ी शॉप्स की चेन नहीं, बल्कि एक असली कम्युनिटी है। प्रोजेक्ट की टीम योग की ट्रेनिंग्स कराती है, आर्ट-ब्रंच, फ़िल्म स्क्रीनिंग्स और वाइन व जैज़ वाली पार्टीज़ ऑर्गनाइज़ करती है।

धीमी रोशनी और छोटे “सनसेट” लैंप्स जगह को और भी कोज़ी और इंटीमेट बनाते हैं।

सोची में Zatsepi Kofe एक सुकून भरी जगह है, विंटेज इंटीरियर और बड़ी पैनोरैमिक खिड़कियों के साथ। अंदर हर डीटेल पर ध्यान दिया गया है: फ़र्श पर कॉन्ट्रास्ट टाइल्स और चमकदार कालीन, ऑलिव कलर की दीवारों पर नियॉन साइनेज, आरामदायक लेदर आर्मचेयर्स, पुराना रेडियो, छोटी विंटेज टेबल्स और गमलों में ढेर सारी हरियाली। यहाँ अकेले बैठकर किताब पढ़ना, लैपटॉप पर काम करना या बिज़नेस या दोस्तों की मीटिंग करना, सब कुछ आराम से किया जा सकता है।

कॉफ़ी मेन्यू में क्लासिक वेरिएंट्स के साथ सिग्नेचर ड्रिंक्स भी हैं: चीज़ और पीनट लाते, पिस्ता-प्लोम्बीर लाते, न्यूटेला राफ़। एक अलग सेक्शन में हैं वॉर्मिंग ड्रिंक्स: हॉट चॉकलेट, स्पाइस्ड कोको, हॉट बंबल। जो लोग ख़ुद को ठंडा रखना चाहते हैं, उनके लिए हैं आइस माचा, एस्प्रेसो टॉनिक, फ्रैपे और ऑरेंज फ्रेश पर बना बंबल। यहाँ लेमनेड्स, स्मूदी, चाय और यहाँ तक कि मिल्कशेक्स भी मिलते हैं।