Flaner

Restoran dengan masakan Tel Aviv dan lebih dari itu.

Setiap tempat punya ciri dan wujud masakan Yahudi tersendiri.

Menunya bisa diibaratkan seperti globe, karena tamu diberi kebebasan menentukan sendiri arah gastronominya: Afrika, Mesir, Libya, Timur Tengah, Mediterania, bahkan wilayah Polandia, Rusia, dan Ukraina.

Brand chef Eli Stein dan chef Alexey Chuvikov menciptakan menu yang ringkas dan menarik, sementara arsitek Israel Agnon Gradot menggarap desain ruangannya. Inspirasinya berasal dari semangat futuristik rumah miliarder James Goldstein di Los Angeles (1963), tempat sesi foto majalah mode, syuting film, dan pesta pernah diadakan.