Blackchops

Blackchops adalah pub bergaya Inggris di tepi Sungai Fontanka, tepat di seberang sirkus. Tempat ini didirikan oleh grup restoran Dreamteam, yang dibangun oleh Aleksey Burov dan Anton Skakodub.

Interior Blackchops memadukan keanggunan klub Inggris klasik dengan suasana steak house yang hangat.

Ruangan didominasi warna gelap yang dalam dengan banyak kayu alami, kulit, dan marmer. Lukisan Inggris kuno, lampu antik, dan furnitur berukuran besar menghadirkan kesan pub London tradisional. Titik pusatnya adalah meja bar sepanjang 8 meter dari kayu ek dan marmer, dikelilingi kursi bar yang nyaman. Jendela panorama besar membanjiri ruangan dengan cahaya alami dan menyuguhkan pemandangan indah tepi Sungai Fontanka.

Menu Blackchops menghadirkan masakan Inggris dengan fokus pada daging dan resep tradisional. Di antara hidangan utama ada smash burger, sarapan ala Wales dengan salmon dan vongole, serta tomahawk babi. Untuk pencuci mulut ada Napoleon andalan, tart maple, babka dengan beri gelap, serta vatrushka dengan krim vanila dan raspberry. Daftar minuman mencakup bir dari pabrik sendiri Dreamteam Brew, whisky dan scotch koleksi, gin tonic klasik dan kreasi, serta wine dengan fokus pada varietas merah.