LENGER BISTRO

ინტერიერი შესრულებულია ღია ტონებში, აქცენტით ბუნებრივ განათებასა და რბილ ტექსტურებზე. დიდი ფანჯრები დარბაზს დღის სინათლით ავსებს, საღამოს კი სივრცე იცვლის იერს — სანთლები და მოყუჩებული განათება კამერულ ატმოსფეროს ქმნის. ლაკონური ავეჯი და ნეიტრალური ფერადოვანი პალიტრა სიმყუდროვისა და სიმშვიდის განცდას ინარჩუნებს.

ეს არის ღვინის ბისტრო, სადაც ერთმანეთს ერწყმის ქალაქური დინამიკა და დასვენებისთვის განკუთვნილი მშვიდი ატმოსფერო.

სამზარეულოს ხელმძღვანელობს შეფი ანასტასი მელოიანი (Anastas Meloyan). მენიუში წარმოდგენილია ევროპული კერძები, აქცენტით ახალ და ფერმენტირებულ პროდუქტებზე. სტარტერებს შორის — ქათმის რიეტი, პიემონტური ტარტარი, ტარტინი ანჩოუსითა და პომიდვრის სალსით. ძირითად კერძებს შორის — სპაგეტი «პუტანესკა», ფილე-მინიონი პილპილის სოუსით, რისოტო სოკოთი. ღვინის ბარათი მოიცავს როგორც ევროპის მცირე მეურნეობების ღვინოებს, ისე კლასიკურ პოზიციებს. ბარის ბარათში შედის რამდენიმე კლასიკური კოქტეილი, ასევე მინი-ნეგრონი, რომელიც ვახშმის წინ აპერიტივად მიირთმევა.