Syrovarnya Park Gorkogo

რესტორანი საკუთარი ყველის საწარმოთი გორკის პარკში — ეს არის ადგილი, სადაც შეგიძლიათ გასინჯოთ ყველის სხვადასხვა სახეობა, რომლებიც პირდაპირ ადგილზე იწარმოება. აქ ასევე შეგიძლიათ გაიგოთ საინტერესო ფაქტები ყველის წარმოებაზე და ცოცხლად ნახოთ მომზადების მთელი პროცესი. პროექტზე მუშაობდნენ რესტორატორები გენრიხ კარპინა (Genrikh Karpina) და არკადი ნოვიკოვი (Arkady Novikov).

მენიუში წარმოდგენილია კერძები მთავარი თემატური ინგრედიენტის მონაწილეობით — კლასიკური საუზმეებიდან და სალათებიდან მთავარ კერძებამდე და დესერტებამდე.

რადგან რესტორანი საოჯახო ხასიათისაა, აქ ბევრი ევროპული და იტალიური სამზარეულოს კერძია, მთელი ოჯახისთვის გათვლილი. ძირითადად წარმოდგენილია ყველის რბილი სახეობები — მოცარელადან და ბურატადან დაწყებული, რიკოტასა და კაჩოტამდე.

Syrovarnya-ს სივრცე ორ დარბაზადაა გაყოფილი. სტილური ინტერიერი გამოირჩევა ლაკონურობით ხის ჩანართების დამატებით. სიმწვანის დიდი რაოდენობა ისვენების ატმოსფეროს ქმნის. შენობაში მოთავსებულია შეშის ღუმელი, სადაც ყოველდღიურად ცხვება ახალი პური და პიცა. დაწესებულებას ესაზღვრება ვერანდა, საიდანაც ჩანს პარკი და ტბორი. ადგილი შესაფერისია სადღესასწაულო ვახშმებისა და სხვა ღონისძიებების ჩასატარებლად. კამერული ტიპის ღონისძიებებისთვის, სტუმართა მცირე რაოდენობით, ხელმისაწვდომია ცალკე საბანკეტო დარბაზი 60 კაცზე, ცალკე შესასვლელით.