Din Tai Fung

Din Tai Fung은 1958년 대만 타이베이에서 시작된 풍부한 역사를 지닌 국제 브랜드다. 작은 가족 상점에서 시작해 미쉐린 스타를 받은 상징적인 레스토랑으로 성장하며 세계적인 명성을 쌓았다.

Din Tai Fung은 유명한 실내 스키 리조트 Ski Dubai 근처, Mall of the Emirates에 위치한 레스토랑이다.

인테리어 디자인은 모든 디테일이 우아함과 편안함을 강조하는 현대적인 미니멀 스타일이다. 넓은 공간은 베이지, 그레이, 블랙 톤이 어우러진 따뜻하고 중립적인 색조를 띤다. 내부에는 정갈한 테이블, 짙은 색의 부드러운 좌석을 갖춘 의자, 벽면의 큰 원형 거울이 있어 공간을 시각적으로 넓어 보이게 하고 깊이감을 더한다. 입구에는 매장 로고가 새겨진 원목 카운터와 미소 짓는 만두 모양 조형물이 있다.

메뉴에는 전통 중국 요리가 담겨 있다. 메인으로는 시그니처 샤오룽바오, 치킨·소고기·해산물 육수 국수, 새우 볶음밥, 매콤한 베이징덕이 있다. 음료로는 전통 중국차와 다양한 시원한 칵테일이 있다. 망고 디저트나 달콤한 번 같은 아시아 디저트도 맛볼 수 있다.