Il Ristorante

유명 이탈리아 셰프 니코 로미토(Niko Romito)의 레스토랑은 Bulgari Resort Dubai에 자리하지만, 인테리어에서는 오리지널 호텔 Bulgari Milano와 그 우아한 디자인에 대한 오마주가 느껴진다.

은밀하고 로맨틱한 분위기, 화려한 바, 벽에 걸린 이탈리아 영화 스타들의 흑백 사진까지. 창밖으로는 페르시아만의 최고의 전망이 펼쳐진다.

메뉴는 셰프 자코모 아미쿠치(Giacomo Amicucci)가 책임지며, 이탈리아 미식 전통과 현대성을 결합한다. 모든 요리는 균형 잡히고 깨끗한 맛이 특징이며, 많은 재료를 이탈리아에서 직접 공수한다.

이 레스토랑은 2년 연속 미쉐린 2스타를 받았다. 저녁 식사에서 최대한의 경험을 얻고 싶다면 테이스팅 세트를 추천한다.