Uma loja-restaurante com um nome pouco apetecível, mas com um sortido extremamente apetitoso.

O projeto pertence a Maxim Polzikov e Dmitry Sergeyev, e a cozinha, distinguida pelo guia Michelin, está a cargo de Maxim Polzikov Jr.

Uma vitrine de gelo com peixe fresco e frutos do mar, e um menu rico em sashimi, lagostins, caranguejo e camarão — tudo isto se pode levar para casa ou provar mesmo na sala do Rybtorg.