The Maine

Joey Ghazal'ın deniz ürünlerine ağırlık veren restoranı 2015'te açıldı.

Koyu renk ahşap, gösterişli avizeler, zeminde kontrastlı mozaik, canlı bitkiler — iç mekânda bir bira restoranı atmosferiyle Yeni İngiltere'nin vintage estetiği birleşiyor.

Bu tesadüf değil — mekân, kurucusunun yaz tatillerini geçirdiği ABD'nin doğu kıyısından ilham aldı, restoranın adı ise aynı isimli Amerikan eyaleti Maine'e gönderme yapıyor. Menüdeki yemek seçimi oldukça geniş: et steyklerinden ve pirzolalardan taze balığa, ıstakoza ve istiridyeye kadar.

Bunları şarap ve kokteyl listeleri tamamlıyor. Açılışından beri The Maine, Dubai'nin oldukça popüler bir gastronomi mekânı hâline geldi ve çok sayıda ödül kazandı: 2016'da What's ON Magazine'e göre «Best Newcomer»dan TimeOut'a göre «Best Restaurant Bar»a kadar.