İştah açıcı olmayan bir isme ama son derece iştah açıcı bir seçkiye sahip mağaza-restoran.

Proje Maksim Polzikov ve Dmitri Sergeyev'e ait, Michelin Rehberi tarafından not edilen mutfaktan ise genç Maksim Polzikov sorumlu.

Taze balık ve deniz canlılarıyla dolu buzlu bir vitrin, ayrıca saşimi, langustin, yengeç ve karidesle zengin bir menü — hepsi paket olarak sipariş edilebilir veya Rybtorg'un salonunda tadılabilir.