Nhà hàng ẩm thực Gruzia rộng rãi, được giám sát tỉ mỉ bởi đầu bếp Meriko Gubeladze.

Trên mỗi bàn đều có một bó hoa, xung quanh là những bụi hồng, tạo nên không khí đậm chất bản địa.

Mỗi món ăn ở đây đều có cá tính riêng, điểm nhấn rõ nét và bí quyết của mình. Bước vào phòng chính, bạn sẽ thấy một không gian trần cao với các họa tiết dân tộc dễ nhận thấy: màu sắc đậm, thảm treo tường, nến, sự phối hợp đa dạng của các chất liệu gỗ.

Theo nghĩa đen, "Shavi lomi" trong tiếng Nga có nghĩa là "Sư tử đen", hình ảnh của nó có thể bắt gặp cả bên trong lẫn bên ngoài — trên sân hiên mùa hè rộng lớn.