Tondo
Bolshaya Zelenina, 18
23:00 পর্যন্ত খোলা
কাজের সময়:
23:00 পর্যন্ত খোলা
সোমবার10:00-23:00
মঙ্গলবার10:00-23:00
বুধবার10:00-23:00
বৃহস্পতিবার10:00-23:00
শুক্রবার10:00-00:00
শনিবার10:00-00:00
রবিবার10:00-23:00
Tondo — La Biga Italian Bistro টিমের ইতালীয় রেস্তোরাঁ ও বার, সেন্ট পিটার্সবার্গের পেত্রোগ্রাদস্কি জেলায় অবস্থিত।
প্রতিষ্ঠানটি একটি সুসংহত রেস্তোরাঁ-ফরম্যাট, যেখানে ইতালীয় ঐতিহ্য মিলিত হয় লেখক-ভাবনার সঙ্গে।
ইন্টেরিয়র তৈরি করেছেন ডিজাইনার ক্সেনিয়া স্মিরনোভা (Kseniya Smirnova), অনুপ্রাণিত ইতালীয় mid-century modern নন্দনতত্ত্ব দিয়ে — ১৯৬০ আর ১৯৭০-এর দশকের যুগ। স্পেসে প্রচুর আলো, কাঠের আর ভিনটেজ উপাদান, শিল্পকর্ম, যা তৈরি করে উষ্ণ, অন্তরঙ্গ আবহ। ভেতরের স্পেসটি দেখতে একটি আরামদায়ক ইতালীয় সালোত্তোর মতো, যেখানে অতিথিরা একইসঙ্গে উপভোগ করতে পারেন খাবার আর নন্দনতত্ত্ব, আর খোলা রান্নাঘর যোগ করে জীবন্ত রেস্তোরাঁ-প্রক্রিয়ার অনুভূতি।
Tondo-র মেনু কেন্দ্রীভূত ইতালীয় রন্ধনশৈলীর আধুনিক ব্যাখ্যায়, ক্লাসিকের প্রতি কারুশিল্পীয় দৃষ্টিভঙ্গিসহ। কেন্দ্রীয় পদগুলির একটি হল পিৎজা Tonda Romana — পাতলা মচমচে খামির আর পিৎজাইয়োলোর তৈরি মৌলিক পুরসহ রোমান গোল পিৎজা। রান্নাঘরের ভিত্তিতে — লেখক-সসসহ বিভিন্ন ধরনের পাস্তা, কয়লার গ্রিলে রান্না করা পদ, ক্রুদো আর তারতার, পাশাপাশি মৌসুমি উচ্চারণ আর উপকরণের আকর্ষণীয় সমন্বয়।
