Honeycomb Hi-Fi

Honeycomb HI-FI — бар в стиле Изакая с деревянными панелями, коврами в стиле Такуми и ретро-мебелью.

Сюда стоит прийти не только за коктейлями или японской кухней, но и чтобы послушать музыку — акустическую систему для Honeycomb Hi-Fi разработал легендарный Девон Тернбулл.

На входе вас встретит магазин пластинок, после которого — пространство самого бара. Над интерьером работали Серж Беккер, креативный директор и партнер VKD Hospitality, и нью-йоркская Volenec Studio. Дизайн отсылает к традиционным японским домам и интерьерам студий звукозаписи, а все пространство выполнено из строительной фанеры.

Дополняет атмосферу аккуратное точечное освещение. Расположиться можно и на террасе, получившей название «Сад» и ставшей данью уважения японским бамбуковым садам. В меню от шеф-повара Мэтта Абергеля — японские холодные и горячие закуски, блюда, приготовленные на гриле, лапша и десерты, в барной карте — коктейли, вино и пиво.