なぜ「Аэроплан(飛行機)」なのか?その理由は連想にある:このコーヒーショップは、飛行機のように力強く、それでいて軽やかで頑丈、現代的で、前へと進み続ける存在だ。創業者はイワン・マリューハ(Ivan Maryukha)と妻のユリヤ(Yulia)。

バリスタたちは、コーヒーの淹れ方やその歴史について、想像以上に喜んで語ってくれる。

チームはSanremoのコーヒーマシンを使用しており、最も美味しいドリンクが生み出される。

とても心地よいインテリアだ:活気あるモスクワを望むパノラマ窓、きちんと整えられた白いテーブル、木製の要素。夕方が近づくと、柔らかな照明とリラックスできる音楽に包まれる。ブルーが支配的なこのBlue店では、まるで本当に飛行機の中にいるかのような、空を飛んでいる感覚に包まれる——忘れられない体験だ。