Bolshaya Nikitskaya, 15s1

ღიაა 00:00-მდე

luwo2_bb96607c33.webp
luwo3_0f5de37930.webp
luwo4_26d1b75ac2.webp

სამუშაო საათები:

ღიაა 00:00-მდე

  • ორშაბათი09:00-00:00

  • სამშაბათი09:00-00:00

  • ოთხშაბათი09:00-00:00

  • ხუთშაბათი09:00-00:00

  • პარასკევი09:00-02:00

  • შაბათი09:00-02:00

  • კვირა09:00-00:00

სარესტორნო ჯგუფ ORIGIN-ის (Aina, Zoyka) და რესტორატორ ილია ესტეროვის (Ilya Esterov) (Memo, Zoyka) ერთობლივი პროექტი Bolshaya Nikitskaya-ზე.

კონცეფციაში — არატიპური საბერძნეთია, სადაც ინტერიერი, მენიუ და ბარი ერთიან თხრობის სივრცედ იქცევა.

LÚWO-ს აქვს სამი სართული: სარდაფის სართული საიდუმლო ბარით, მთავარი სართული — მთავარი დარბაზითა და ბუხრის ზონით — და ტერასა. სასიამოვნო ღია ინტერიერი რბილი ფორმებითა და ბუნებრივი მასალების მოპირკეთებით. რესტორნის სამზარეულოზე პასუხისმგებელია შეფ-მზარეული არტემ ჩუდნენკო (Artem Chudnenko).

ის აერთიანებს საბერძნეთის დახვეწილობასა და აზიის კოლორიტს: ბევრი კერძი ცეცხლზე, ცხობა შეშის ღუმელში, აღმოსავლური სანელებლები, ხილი. ასევე საავტორო დესერტები: სემიფრედო თხის ყველისგან, ზეთისხილისა და ნიგვზის სოუსით, შოკოლადის მუსი შოკოლადისა და კაპერსების სორბეთით. ბარის ბარათი შეიმუშავა გუნდმა BARPOINT ბრენდ-შეფ ალექსანდრე გორდიშევის (Aleksandr Gordyshev) ხელმძღვანელობით, ღვინის ბარათზე კი პასუხისმგებელია სომელიე ლერა ბორისოვა (Lera Borisova).