Blackchops

Blackchops là pub phong cách Anh, tọa lạc trên bờ kè sông Fontanka, đối diện rạp xiếc. Địa điểm được thành lập bởi tập đoàn nhà hàng Dreamteam, do Aleksey Burov và Anton Skakodub sáng lập.

Nội thất của Blackchops kết hợp sự thanh lịch của một câu lạc bộ Anh cổ điển với bầu không khí ấm cúng của một steakhouse.

Không gian được thiết kế với tông màu tối sâu, sử dụng nhiều gỗ tự nhiên, da và đá cẩm thạch. Những bức tranh Anh cổ, đèn cổ điển và nội thất đồ sộ tạo cảm giác về một pub London truyền thống. Vị trí trung tâm thuộc về quầy bar dài 8 mét làm từ gỗ sồi và đá cẩm thạch, xung quanh là những chiếc ghế bar êm ái. Những ô cửa sổ toàn cảnh lớn mang ánh sáng tự nhiên vào không gian và mở ra tầm nhìn đẹp ra bờ kè sông Fontanka.

Thực đơn của Blackchops mang đến các món ăn Anh với trọng tâm là thịt và công thức truyền thống. Trong số các món chính có smash burger, bữa sáng kiểu xứ Wales với cá hồi và vongole, cùng tomahawk thịt heo. Về tráng miệng có bánh Napoleon đặc trưng, tart lá phong, babka với quả mọng sẫm màu, vatrushka nhân kem vani và mâm xôi. Danh sách đồ uống bao gồm bia từ xưởng bia riêng Dreamteam Brew, whisky và scotch sưu tầm, gin tonic cổ điển và signature, cùng rượu vang với trọng tâm là các giống nho đỏ.