Bebe De La Mer

যদি প্রথম জায়গাটি আলাদা হয় উজ্জ্বল পরিবেশ, ককটেল এবং তরুণ দর্শকদের জন্য পার্টি দিয়ে, তাহলে এই প্রকল্পটি অফার করে আরও শান্ত ও ঘনিষ্ঠ পরিবেশ। এখানে, উজ্জ্বল ও ছোট একটি পরিসরে, পৌঁছে যাওয়া যায় ফ্রান্সের একটি উপকূলীয় শহরের পারিবারিক রেস্তোরাঁর পরিবেশে।

পেত্রোভস্কি বুলেভারে দরজা খুলেছে Bebe De La Mer — একটি আরামদায়ক মাছের রেস্তোরাঁ, যা তৈরি করেছেন জনপ্রিয় Shell, Yes!-এর মালিক লেরা গোলোভানোভা (Lera Golovanova)।

রেস্তোরাঁর মেনু কম্প্যাক্ট, তবে এর বিষয়বস্তু নিয়মিত হালনাগাদ হয় পদ তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপলব্ধ উপাদানের সতেজতা অনুযায়ী। মূলত উপস্থাপিত আছে তাজা মাছ ও সামুদ্রিক খাবার, যা তৈরি হয় বিভিন্ন উপায়ে: ভাজা, স্যুপে, সালাদে, তারতার পদে ও গরম স্টার্টারে, পাশাপাশি ইতালীয় পাস্তায়। ডেজার্টে অতিথিদের জন্য অপেক্ষা করে ঋতুভিত্তিক ফলসহ বেকড পণ্য ও হোমমেড জেফির। মেনুতে অ্যালকোহল নেই, তবে নিজস্ব পানীয় সঙ্গে আনার অনুমতি আছে।

অন্দরসজ্জা তৈরি হয়েছে উপকূলীয় রেস্তোরাঁর সিগনেচার শৈলীতে: এখানে আছে প্রাচীন-দর্শন কাঠের আসবাব, বোনা চেয়ার এবং উজ্জ্বল দেয়াল, যা প্রাণবন্ত করে তোলে গাছপালা। বার কাউন্টারের পেছনে রাখা আছে সামুদ্রিক খাবারের একটি বরফের প্রদর্শনী, আর ওপেন কিচেন যোগ করে আরাম। রেস্তোরাঁটি উপযুক্ত রোমান্টিক ডিনার এবং প্রিয়জনদের সঙ্গে বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশে একটি সন্ধ্যা উভয়ের জন্যই।