Buro Tsum

Buro.TSUM — এমন একটি জায়গা, যেখানে খাবার ও ফ্যাশন অবিচ্ছেদ্য। fine dining ধারণার রেস্তোরাঁটি খুলেছে দিনা খাবিরোভা (Dina Khabirova) ও ভিতালি শিমান্‌স্কির (Vitaly Shimansky) জুটিতে এবং অবস্থিত TSUM-এর ৫ম তলায়।

অন্দরসজ্জা তৈরি করেছে নাতালিয়া বেলোনোগোভার (Natalia Belonogova) স্টুডিও, ফরাসি ক্যাফের পরিবেশে অনুপ্রাণিত এবং আর্ট ডেকো শৈলীর উপাদানসহ পরিপূরক।

অতিথিরা, মূলত হাই সোসাইটির প্রতিনিধিরা, মূল্যায়ন করেন ব্র্যান্ড-শেফ ভ্লাদিমির চিস্তিয়াকভ (Vladimir Chistyakov) ও শেফ ইয়েভগেনি মাকারভের (Evgeny Makarov) সিগনেচার রন্ধনশৈলী, বলশোই থিয়েটারের প্যানোরামিক দৃশ্যসহ গ্রীষ্মকালীন ভেরান্ডাকে ভালোবাসেন এবং জানেন যে এখানে অবশ্যই পরিচিত কারও সঙ্গে দেখা হবে। আগে যদি সব সামাজিক কথোপকথন সেলুনে হতো, এখন ঠিক সেই সেলুন হয়ে উঠেছে Buro.TSUM।