Meal

এখানে সবকিছুই গাঁজনের প্রতি আবেগ নিয়ে: তৈরি হয় কম্বুচা, ল্যাকটোজ-মুক্ত ওয়াটার কেফির, মিসো পেস্ট এবং নিজস্ব খামিরে রুটি বেক করা হয়। শেফ পাভেল দেমিনের (Pavel Demin) মেনুতে স্থানীয় উপাদান নিয়ন্ত্রণে রাখা হয় এবং ঋতুভিত্তিকতা মেনে চলা হয়: গাঁজানো ব্ল্যাকবেরিসহ মুরগির লিভার পাতে, রোস্ট গাজরের হুমুস, লেবু ও নাশপাতিসহ ফার-ট্রি আইসক্রিম এবং অন্যান্য অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ। অন্দরসজ্জা স্বাভাবিকভাবে একত্রিত করেছে স্ক্যান্ডিনেভিয়ান দেশগুলোর আত্মা ও মিনিমালিজম: সাদা দেয়াল, গাঢ় কাঠের আসবাব এবং একটি খোলা বার।

লিতেইনিতে slow life ধারণা ও new nordic cuisine দর্শনসহ একটি বিস্ত্রো।

প্রসঙ্গত, বিকাল ৪টা থেকে ৫টা পর্যন্ত বিস্ত্রো বন্ধ থাকে: কর্মীদের জন্য এক ধরনের স্ক্যান্ডিনেভিয়ান সিয়েস্তা।