ABC Coffee Roasters प्रोजेक्ट की शुरुआत 2018 में उद्यमी सर्गेई रुबिन (Sergey Rubin) और सोफ़्या रासनर (Sofya Rasner) ने की थी। एक छोटी-सी कॉफ़ी शॉप अब एक अंतरराष्ट्रीय चेन (रूस और UAE) बन चुकी है। इंटीरियर डिज़ाइन तैयार करते समय टीम ने दक्षिण कोरियाई और स्कैंडिनेवियाई कॉफ़ी शॉप्स से प्रेरणा ली, जिनकी पहचान न्यूनतमता, कार्यक्षमता और सधी हुई सादगी है। मेहमानों को ABC अच्छी कॉफ़ी, बेहतरीन मेन्यू और आराम से काम करने या समय बिताने की सुविधा के लिए पसंद है।

हर आउटलेट में भरपूर रोशनी और पौधे हैं, पेस्टल शेड्स के तत्व सामंजस्यपूर्ण ढंग से मिलते हैं, और सीटिंग सोच-समझकर बनाई गई है — काउंटर पर, खिड़की के पास की कुर्सियों में, और हॉल के बीच की मेज़ों पर।

मेन्यू में स्पेशलिटी विकल्प, कॉफ़ी की «अल्टरनेटिव» ब्रूइंग (पोर-ओवर, फ़िल्टर), और क्लासिक ड्रिंक्स शामिल हैं। इसके अलावा सलाद, क्रोसां, बन, कुकीज़ और डेज़र्ट भी मिलते हैं। नाश्ते या ब्रंच के लिए दलिया, बाउल और सैंडविच उपलब्ध हैं।

Chinatown कॉफ़ी शॉप Pokrovka पर, मेट्रो स्टेशन Kitay-gorod के नज़दीक, आरामदायक तरीक़े से बसी है और अच्छे लोकल कैफ़े की रैंकिंग में पहले स्थान पर रह चुकी है।