Alpine Glow: лимитированный коктейль в BURO. TSUM в коллаборации с Cellcosmet

За коллаборацией с косметическим брендом в барной карте стоит конкретная идея: шеф-бармен Лиза Чупрова выстраивала вкус Alpine Glow по той же логике, что и формула увлажняющей успокаивающей маски Hydra-Soothing Mask от швейцарского бренда Cellcosmet — натуральные компоненты, работающие в связке ради одного результата.

Натуральные ингредиенты в бокале — та же идея, что и в хорошей косметике: каждый элемент усиливает целое.

В основе коктейля — джин с травянистым и терпким характером, дикая земляника с пряной кислинкой и жасмин, дающий напитку мягкую цветочную сладость. Завершает сборку пена из шампанского: она делает текстуру напитка воздушной и лёгкой — в этом Лиза Чупрова намеренно отсылает к невесомой консистенции маски, вдохновившей рецепт.

Отдельно к Alpine Glow подают креманку земляники — финальный штрих, который соединяет городской бар с образом альпийского луга и поддерживает ягодную линию напитка. Цена коктейля с креманкой составляет 3000 ₽.

Каждый заказ сопровождается подарком от Cellcosmet: гость получает сертификат на восстанавливающую процедуру по уходу за лицом в кабине красоты бренда в ЦУМе, а также набор миниатюр для первого знакомства с линейкой швейцарской косметики.

Alpine Glow остаётся в меню BURO. TSUM до 15 июля — после этой даты лимитированный коктейль уйдёт из карты вместе с сезоном.