SIX ON THE BEACH: шесть лет BRODO bar&kitchen на бульваре

Шесть лет — повод устроить не банкет, а побег к морю. BRODO bar&kitchen выбрал для своего юбилея формат курортного вечера под открытым небом: 30 июля у бара появятся киоски, еда на шпажках, яркие коктейли и вся пляжная суета, которую обычно ищут в отпуске.

Горячая кукуруза, шашлык и коктейль из бутылочки — весь ритм летнего отпуска за один московский вечер.

За еду отвечают Олег Кусов и Андрей Титов: на один вечер шефы переходят в режим уличного ларька и собирают короткое меню для отдыха без столовых церемоний. В него вошли кукуруза с пармезаном за 300 ₽, куриный шашлык по-сочински за 400 ₽ и креветки на шпажках по-тайски за 500 ₽. Получается не ресторанная подача, а намеренно отпускной набор — взять, съесть руками и вернуться к музыке.

Барная часть тоже держится курортной линии: все три коктейля разливают в бутылочки и продают по 900 ₽. В «Сексе на пляже» водку Ортодокс соединяют с персиком, клюквой и ананасом; «Голубая лагуна» уходит в цитрусово-травяной профиль с грейпфрутом, лемонграссом и блю кюрасао; «Пина Коллада» строится на пряном роме by BRODO, малибу, ананасе и кориандре. С 19:00 играет диджей, рядом работает зона переводных татуировок, а мини-бассейн с уточками отвечает за ту самую отпускную нелепость. В программу возвращается и кураж-сабраж: опытные гости смогут открыть бутылку саблей, а новички — попробовать вместе с командой.

День рождения BRODO bar&kitchen в формате SIX ON THE BEACH — это вечер 30 июля с курортной атмосферой, уличной едой, коктейлями в бутылочках и сабражем. Для летнего настроения здесь не нужен билет к морю.