BRODO открывает веранду вечеринкой с бао-догами

14 мая в 19:00 BRODO открывает веранду на Петровском бульваре летней вечеринкой. Команда бара собирает вечер вокруг циркового настроения: сладкой ваты, попкорна, хот-догов и ощущения лёгкого удивления, когда знакомые детали городского вечера становятся чуть более праздничными.

Тема продолжает новую коктейльную карту Cirque du BRODO, построенную на отсылках к цирку и детским воспоминаниям. На один вечер веранда станет небольшой площадкой на бульваре: здесь будут готовить сладкую вату и бао-доги — хот-доги в паровых булочках бао.

В классической версии бао-дога соединят сосиску из курицы и говядины, огуречный релиш, горчицу, кетчуп и лук фри.

У бао-догов будет и азиатская версия: коул слоу кимчи, свиная сосиска с сыром в беконе, Lao Gan Ma, взбитый маскарпоне и кунжут. В 20:00 за пульт встанет диджей, после чего открытие перейдёт в танцевальный формат.