MONOMAKH отметит День семьи скидкой 50% на меню

Восьмого июля MONOMAKH связывает День семьи, любви и верности не с формальной праздничной программой, а с главным ресторанным жестом — большим столом. С 13:00 до 17:00 для семейных компаний действует скидка 50% на всё меню, поэтому дневной визит можно превратить в полноценный обед без ощущения, что праздник существует только на словах.

В семейный праздник здесь делают акцент не на шоу, а на самом понятном сценарии — собраться за одним столом.

Для такого повода ресторан подходит по собственной драматургии. MONOMAKH работает с русско-византийской темой не как с декорацией, а как с системой образов: княжеские отсылки, сдержанная торжественность зала, плотные фактуры, ручная сервировка и вид на город с высоты. Получается не камерная домашняя история, а более парадный вариант семейного обеда — с ощущением события, но без обязательной официальности.

Кухню ведёт бренд-шеф Ярослав Балёнь. В меню он собирает северные продукты, дичь, рыбу, ферментации, соленья, печные и томлёные мотивы в современную ресторанную форму. Это важный момент именно для семейного застолья: блюда здесь рассчитаны не только на личный выбор, но и на разговор вокруг стола, когда несколько позиций хочется заказать в центр и пробовать вместе.

В дневной сценарий хорошо ложатся соленья и ферментации из трав, цветов и бутонов, строганина, рыбные блюда, пельмени из цесарки, плотные мясные позиции и десерты с понятной памятью вкуса. MONOMAKH не уходит в нарочитую архаику: знакомые русские интонации здесь переводят на язык fine dining, поэтому праздник остаётся узнаваемым, но не превращается в фольклорную открытку.

Специальное предложение действует только 8 июля и только в дневной промежуток с 13:00 до 17:00. Главная механика проста: прийти семьёй, выбрать любые блюда из меню и получить скидку 50%. Для ресторана с панорамой Москвы и такой плотной кухней это редкий случай, когда высокий повод становится заметно доступнее.