MYST представил новую гастрономическую главу вокруг культуры огня

В MYST пересобрали кухню вокруг жара и сезонного продукта. За направление отвечает Артем Воронин: он работает с соусами как с главным вкусовым инструментом и выстраивает блюда через фактуру. В меню вошли романо с йогуртовым кремом, картофель со сморчками, корюшка с ревенем, гребешки с горошком, миньон со спаржей и десерт с клубникой.