«Радио» и «Дом Липы»: мастер-классы на веранде и июньский спешл

С 1 по 30 июня ресторан «Радио» в Москве проводит коллаборацию с творческим проектом «Дом Липы». Весь месяц формат держится на двух линиях: воскресные мастер-классы на зелёной веранде и специальное меню, собранное вокруг липы как главного вкусового и визуального мотива.

Июньская коллаборация превращает веранду «Радио» в место для ручных практик, десерта с липой и медленного воскресного ритма.

Мастер-классы проходят по воскресеньям в 12:00. В программе — создание украшений из бисера и натуральных камней, роспись плиточного панно, работа с масляными духами и ботанический барельеф. Стоимость участия начинается от 4 500 ₽, а в билет включён специальный липовый сет.

К проекту ресторан добавил тематическое спешл-меню. Шеф Александр Петрунин разработал десерт «Груша, черешня, липа» — 990 ₽: крамбл из финика и арахиса, крем, сорбет из запечённой груши с цветами липы, сезонные ягоды и хрустящее безе. В паре с ним шеф-бармен Александр Митин предлагает лимонад на основе липы с берёзовым элем — 400 ₽.

Коллаборация продлится до конца июня, а занятия будут идти каждое воскресенье. Для «Радио» это не просто сезонная активность на веранде, а способ собрать вокруг летнего продукта сразу несколько сценариев: ручную работу, ботанику, десерт, напиток и спокойный дневной формат.