Wine Folly проведёт дегустацию о винных этикетках

9 июля Wine Folly в пространстве «Море музыки» проведёт дегустацию о том, как читать винные этикетки. Ведущим станет Александр Гурьянов — выпускник винной студии Gorizont и шеф-сомелье остерии Osso. Вместо классического маршрута по одной стране или сорту вечер начнётся с внешнего вида бутылки: названия, графики, фотографии, шрифта и тех деталей, которые обычно замечаешь ещё до бокала.

Этикетка здесь будет не украшением, а отдельным способом рассказать о вине. По ней можно увидеть сорт винограда, регион, имя хозяйства и стиль напитка, но иногда на ней зашифрована и более личная история винодела. Гурьянов разберёт такие визуальные решения на конкретных бутылках: почему производитель выбирает яркий рисунок, как изображение связано с происхождением вина и в какой момент дизайн становится подсказкой к будущему вкусу.

В Wine Folly предлагают попробовать сначала прочитать бутылку глазами, а уже потом проверить впечатление в бокале.

Для дегустации подготовили пять разных вин. В сет войдут испанское альбариньо Adegas Tollodouro, сладкий Moscato d'Asti от Vietti, розовое Lumera сицилийской Donnafugata, Chardonnay Tenuta Foresta и эльзасский Riesling Le Kottabe от Josmeyer. Такой набор позволит пройти от свежих минеральных и цитрусовых оттенков к цветочной сладости, летней ягодности, более округлому шардоне и сухой рислинговой кислотности. На каждом примере можно будет сопоставить оформление бутылки с географией, сортом и характером вина.

Вечер начнётся в 20:00, а пройти на экспозицию можно с 19:00. Перед дегустацией гостям предложат welcome drink и акустический сет творческого объединения Superhouse, а после — ночной маршрут по океанариуму. Формат рассчитан на гостей старше 18 лет, билеты продаются через сайт Москвариума.