Акрам Батыржан: шеф-повар и педагог казахской кухни в Алматы

Акрам Батыржан — шеф-повар и мастер производственного обучения в Алматинском областном колледже инновационных технологий в сфере сервиса и питания.

В исходной фактуре его кулинарное направление обозначено через национальную казахскую и европейскую кухню.

Профиль фиксирует образовательную роль Батыржана в Алматы и его связь с профессиональной подготовкой специалистов для сферы сервиса и питания.