Cutfish
Большой Козихинский переулок, 17с1
Открыто до 00:00
Время работы:
Открыто до 00:00
Понедельник12:00-00:00
Вторник12:00-00:00
Среда12:00-00:00
Четверг12:00-00:00
Пятница12:00-00:00
Суббота12:00-00:00
Воскресенье12:00-00:00
Cutfish, или просто «Катфиш» — суши-бистро Александра Оганезова в Большом Козихинском переулке, на Патриарших прудах.
Концепция вдохновлена японскими идзакая-барами: непринуждённая атмосфера, понятная еда и дружелюбные цены.
Зал на 65 мест с открытой кухней, где видна работа поваров. Меню строится вокруг суши, сашими, роу-блюд и гриля на хоспере. Суши готовят из рыбы, которую доставляют ежедневно, — тунец аками, торо, гребешки, креветки ботан.
На робате — кальмары, фаланги краба с кимчи, утиная грудка. Отдельный раздел посвящён вагю в разных подачах. Команда нашего ресторанного гида оценила ужин на 7 из 10.
