В Нижнем Новгороде работает ресторан, где интерьер и меню превращают путешествие по Сибири в гастрономический маршрут — от дровяной печи до российских вин.
В нижегородском Red Wall встретятся две кухни: дальневосточная линия Акбархона Кодирова из «Амура» и фермерский сет Игоря Шиянова для фестиваля Тайгастро.
Архангельский roomi едет в Нижний Новгород: вечер северной кухни в «19» — редкий шанс попробовать Русский Север в современном прочтении à la carte 16 июля.
Ужин «Медичи в Кремле» — это шесть провокационных курсов от шефа Александра Щеглова, где субпродукты встречаются с локальными ингредиентами, а тосканские вина задают ритм вечера.
